Edelbrände
Unsere feinen Edelbrände sind sowohl in 0,2 l als auch 0,35 l Flaschen erhältlich.
NEU: "Weinbrand Exclusivfüllung"
Weinbrand in hervorragender Qualität und Eleganz ein Genusserlebnis der besonderen exklusiven Art.
12,5 Jahre gibt es jetzt unsere Edelbrände, daher haben wir eine Exklusiv-Sonderfüllung für Sie gemacht;
25 Monate in pannonischer Eiche langsam und mit viel Ruhe im altem Weinkeller gereift;
37,5 vol. % alc. in milder, harmonisch angenehmer Geschmacksnote;
50 cl in einer neuen ansprechenden Flasche mit anspruchsvollen Design mit praktischer wiederverschließbarer
Echtholzkappe.
Apfelbrand / Apfelbrand - im Eichenfass
Dezente frische jugendliche Apfelnoten mit sehr runden Fruchtaromen in der Nase und feiner Würze am Gaumen - angenehm fein und ausgewogen im Abgang.
Birnenbrand Nagowitz-Birne
Die Nagowitzbirne wurde von den Kartäuser 1774 aus Frankreich nach Österreich gebracht. Sie ist eine eher seltene alte Birnensorte, die ein angenehm süß-würziges, feines Birnenaroma
nach 2-jähriger Lagerung entwickelt.
Kirschenbrand
Saftige reife, entkernte dunkelrote Herzkirsche mit einem intensiven verführerischen Aroma, mit leichter Mandelnote und feiner harmonischer Säure.
Marillenbrand
Marille ist einer der beliebtesten Edelbrände in Österreich. Das Fruchtfleisch ist goldgelb zart und süß und weist einen intensiven, fruchtig, duftenden feinwürzigen Geschmack auf. Die einheimische Marille ist am Gaumen sehr mild und lieblich mit einem eleganten Abgang.
Mirabellenbrand - NEU
Die Mirabelle stammt ursprünglich aus Asien und wurde schon vor dem Jahre 1500 auf Veranlassung von König René von Anjou in Frankreich angebaut. Sie wird auch Edelpflaume genannt, hat ein
goldgelbes Aussehen, ein aromatisches elegantes süß-fruchtiges auch liebliches Aroma das einen Hauch von Bittermandel erleben lässt. Mirabellenbrand ist ein Destillat für Kenner, die etwas
besonders Feines lieben.
Muskat-Traubenbrand
Aus vollausgereiften Muskattrauben der Sorte Muskat Ottonel gebrannt. Das Destillat besticht durch eine glasklare Farbe, hat typische Muskat Aromen in der Nase. Der Abgang am
Gaumen ist süß lang anhaltend und bringt eine zarte Zitrusfrucht mit sich.
Der Muskat Ottonel ist eine der aromatischsten Weißwein-Sorten Europas.
Pfirsichbrand
Der Weingartenpfirsiche bringt einen typischen reifen Wildpfirsichgeschmack mit leichtem Mandelton mit. Diese feinen zarten aromatischen Pfirsicharomen verschmelzen am Gaumen und finden einen eleganten Abgang.
Williamsbirnenbrand
Die Williams Christ ist der „Klassiker“ unter den Birnendestillaten. Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, schmelzend, mit ausgeprägtem, intensivem feinem saftigen typischen Williams Birnenaroma. Der Geschmack ist delikat, fein muskiert und die Fruchtsäure angenehm eingebunden mit langem Nachhall am Gaumen.
Weinbrand (27 Sorten)
Der Weinbrand zeigt sich im Glas in einer bernsteinfarbigen Facette schimmernd, das feine Aroma lässt die große Sortenvielfallt aus 27 Rebsorten erahnen. Der Abgang ist von einer harmonischen Länge und wird getragen von würzigen Facetten, die mit dem starken Alkoholgehalt ein absolutes Trinkerlebnis bieten. Seine jahrelange Reifephase verbringt der erlesene Weinbrand in Eichenfässern, was ihm seinen weichen, angenehmen Charakter verleiht.
Zwetschkenbrand - im Kastanienfass
Die dunkelblaue, reife Hauszwetschke hat ein goldgelb, festes Fruchtfleisch. Die Lagerung im slawonischem Kastanienfass gibt dem Destillat eine kräftige goldgelbe Farbe und angenehmen feine natürliche runde Süße.